定休日の今日は 恒例のおでかけ日記です♪
先週のおでかけ日記 東京ラーメンショー2012にいってきました② の続きです・・・
まだまだ すきっ腹！
３杯目にえらんだのは 東京ラーメンショー2012のなかで
最も長い行列が出来ていたこちら。
秋田県の 秋田成ト会のラーメン。
行列に並ぶこと 約70分。
辺りはもう暗くなり一人で並び続け、心身ともに冷えきった私。
憔悴しきっていた私の目の前に彼は現れたわ。
光り輝く彼。ついにめぐり合った彼の名は
『秋田比内地鶏魚介鳥白湯どんぶり in 秋田 2012ファイナル』
食べちゃいたいくらいに愛しい彼（ラーメン）。
いただきまーす！！
濃厚だけどさっぱりな魚介白湯スープは
何かが主張しているわけではなく、調和がとれた
エグミのない旨みたっぷりの味わいです。
麺を持ち上げると、そこに現れたのは
とろとろに煮込まれた軟骨チャーシュー！！
ほろほろの肉の食感に とろとろの軟骨の食感。
幸せ・・・。
空腹感の中 白湯（パイタン）スープに
麺のチュルチュル感、白髪ネギのシャキシャキ感、半熟卵のプルプル感、
軟骨チャーシューのほろほろ・とろとろ感・・・快感。
（なお べ、別に韻を踏んでラップ調にしているわけじゃないから！誤解しないでよね！！）
ごちそうさまでした。
まだまだすきっ腹だったのですが、
時間になってしまったので泣く泣く３杯目で食べ収めとなりました。
ぜひ機会があれば来年もいってみたいです。
ではまた いつか。
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